点心培训学校的老师几乎是没有星期天和节假日的，虽不能说是二十四小时在岗，但是也是随时为工作做好准备，即使是在周日休息的时候。
点心培训学校老师就像是一个演员，随时都可以上台表演，这个就是随时可以拉出来上操作课。有人说，演员就是：台上一分钟，台下十年功。可是老师也是大差不差，当别人都在休息的时候，老师却还在做功课，为的是能够满足学员需要，为了台面上顺畅进行，台下面的辛苦和汗水是不计其数的，尽管人们并不一定看得到。
任何时候都不是一蹴而就的，都要下功夫和做好准备，下周的操作课其实早在周日都已经准备停当，工具、原料、时间都已经落实到位，只待下周能够开门纳客，让学员都甩开膀子，学好学会。