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2021-11-26 阅读(74) 作者(糕点闲言碎语)

糕点有许多的属性，比如技术、生意、礼品、文化等等，在所有糕点的属性里生意是糕点的第一属性。在某种程度上我们都在强调糕点的技...

2021-11-25 阅读(196) 作者(烘焙创新社)

第一天去参加烘焙培训就为自己起了一个店名，这叫什么速度，完全是开店的速度啊，说对了报名就可以拥有了自己的店铺。现在是什么时...

2021-11-24 阅读(75) 作者(志强论道西点)

西点培训立足于西点本身，西点就是有一整套的产品体系，根据西点本身的特点和规律进行施教，忠实于西点最初的口味和风格，这就是原...

2021-11-23 阅读(122) 作者(糕点路透社)

面包培训正常进行，周二就是这样，虽然有新学员到场，但是仍然是不留情面的那种，一上来就是5个品种，相当硬可。中午的生日蛋糕都安...

2021-11-22 阅读(88) 作者(志强论道蛋糕)

最近些的蛋糕明显得比先前多了不少，这除了客观原因就是本身这个时候过生日就比较多，还有的就是学员更认真和做得蛋糕很好了，还有...

2021-11-21 阅读(81) 作者(学习糕点新机会)

糕点培训工作做久了经历的事情也就多了，尤其是会遇到各种各样的人，那些原来对糕点一无所知，后来参加糕点培训的人仍然把糕点做得...

2021-11-20 阅读(167) 作者(糕点培训吧)

西点的机会是做了才有的，越做就越有机会。一事当前就要去做，光停留在想上是没有机会的。如果一直都在想，那问题会很多，根本就不...

2021-11-19 阅读(174) 作者(糕点闲言碎语)

烘焙培训经过了这么多年的发展一直都是在正常进行，这背后肯定是有原因的，那就是，有自己的烘焙培训体系和打法。所有产品的设定一...

2021-11-18 阅读(56) 作者(糕点思想者)

早上很早就有人微信了，想着做生日蛋糕的事情，今天的课程内容里就包括这个，顾客需要的，蛋糕培训学校计划的，学员实操练习的三者...

2021-11-17 阅读(57) 作者(西点人)

今天生日蛋糕裱花课，更有具体的任务就是安排生日蛋糕的生产。一做好就放到朋友圈里，就有老顾客留言评论，说有同事要做生日蛋糕，...

2021-11-16 阅读(158) 作者(烘焙闲言碎语)

烘焙培训学校看来细节在整个烘焙的产品链条里起着举足轻重的作用。好的烘焙产品都是抠细节抠出来的，同样是做一款产品，如果仅仅是...

2021-11-15 阅读(133) 作者(糕点培训吧)

蛋糕培训学校课程安排周一以蛋糕为主，今天的课程正是循着这样的安排而来的。无糖蒸蛋糕和瑞士卷在上午就完成了，下午做的是轻乳酪...

2021-11-14 阅读(180) 作者(西点创业之家)

这取决于自己的定位，自己要成为一个什么样的人，对于西点培训而言，只提供自己的产品和用途就可以了。比如创业开店，就要提供现成...

2021-11-13 阅读(159) 作者(糕点创新社)

今天周六，上午半天的课，对于老顾客是知道的，因此在昨天就开始纷纷下单了，生日明天才到，今天必须把生日蛋糕做好，于是就这样为...

2021-11-12 阅读(162) 作者(志强论道面包)

面包培训的基本目的就是通过培训以后把面包技术掌握好，当然是一种价值传递的过程，在这个过程中也在生产价值。主观是这样的，客观...

2021-11-11 阅读(142) 作者(烘焙闲言碎语)

烘焙培训学校一直都是正常进行，即使是在双11的日子里也是如此，没有那么多的噱头和套路，没有商业的喧嚣，没有折扣和此起彼伏都讨价...

2021-11-10 阅读(159) 作者(糕点创业之家)

生日蛋糕裱花培训正常进行，每一个周三都是雷打不动的，除非有特殊情况，今天也是如此，一个正常操作而已。其实生日蛋糕裱花没什么...

2021-11-09 阅读(185) 作者(糕点思想者)

这么多年了一直都在西点培训的第一线，走过了槽子糕，走过了无水脆皮，走过了韩国烤模，走过了日式卷，走过了大咧吧，走过了提拉米...

2021-11-08 阅读(124) 作者(学习糕点新机会)

糕点培训学校的课程除了糕点技术培训实操以外，还有一项是糕点产品销售的课程，这个课程不设固定的课时和形式，完全是潜移默化和现...

2021-11-07 阅读(174) 作者(糕点创新社)

今天周日，烘焙培训学校进行休息，这天安排的课程是自由安排。尽管如此，现在仍然有顾客进行询问，是否有烘焙产品进行售卖，只能是...