日前，中国国际烘焙展在上海开幕。这次上海烘焙展是国内影响力比较大的展会，融合了国际和国内烘焙界重要的资源，有关原辅材料、添加剂、烘焙包装、烘焙培训等业内厂家、商家、学校等主流单位都参加与会，知名品牌和店家云集，有关产品、技术、市场以及论坛活动丰富。不管是大店、小店，还有从业人员以及烘焙爱好者都会前往，可以说是一次大展示和大交流的业内活动。从1997年开始，到现在已经举办了26届，尤其是烘焙培训也有专门展位，欢迎大家前去参观和考察，学习和交流。