糕点培训学校里每天都在发生着不同的情况，每次有新学员加入都会出现一些状况，这是不可避免的，新学员加入固然可以有新鲜血液补充，带来生机和活力，但是相对应地也会有一些错误发生，这是很正常的一件事情，几乎糕点学习就是从不同的错误作斗争从而得到并且掌握正确的过程，这个过程是相伴随而进行的，不可或缺的。尽管如此，从发生状况来看，都离不开不按规矩来的因素。要么是配方，要么是操作过程和步骤，要么是没有按照规则去执行，总之是不按照规矩来就必然会发生这样和那样的错误，发生错误不可怕，这就是学习的代价，发生错误一定要明白一个道理：一定要按规矩来。这么多年的糕点培训学校教学实践都已证明了这一点，希望的是新学员能够早早明白这一点，这样就能够早早地进入学习状态。