近些日子不断有糕点培训学校老学员来回访，其中的一位石家庄郊县的学员R说了一句话：糕点这个行当，拉开炉门就是钱。令人印象深刻。
虽然说R已经是很久之前来学习的，但是那个时候还是年轻，觉得糕点这个是个小儿科，根本就没有把它放在眼里，于是在很长的一段时间里都是做着与此不相关的事情，搞起了用R来说高大上的买卖，叫做什么资本产业运营，跟在别人后面跑，投入了很多，甚至是拉亲戚和朋友入股，结果不成想惨遭团灭。
后来没有办法的情况下，又想起了老本行，然后从父母那里借了钱，从石家庄买了设备做无水蛋糕，一斤只挣一块钱，自然地生意好了起来，慢慢地把之前的债还的差不多了。
这次是买月饼模具，顺便来糕点培训学校看看，说起了先前的种种，不禁感慨起来，现在一门心思就做糕点，每天都是现金流，这个才是踏实的。