按照面包培训学校的课程安排，今天学员所要实战操作的是白吐司的延展品种：三明治、岩烧乳酪、九宫格和法式奶油烧。由于白吐司是昨天所已完成了的，并且已经为今天所做的品种打下了坚实的基础，无论是品相还是品质都是符合制作的标准。面包培训学校的学员在老师的指导下开始了实战操作，按照三明治、岩烧乳酪、九宫格和法式奶油烧的次序依次展开，每一步都是严格按照操作规程和标准进行，一点都马虎不得，完全是全身心投入状态。在这样的规程下，所做出的产品色、香、味都很到位，每一个学员都很满意，当看到顾客纷纷落单的时候，不由得发自内心地说，做得好才能卖得好。真是那么回事儿，信了。