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TAG标签 :上海

疫情之下的上海烘焙展随想

疫情之下的上海烘焙展随想

阅读(1163) 作者(志强论道烘焙)

这两天上海正在举办烘焙展,由于疫情的原因,这次没有前往。从去过的烘焙同仁的反馈来看,这次也不同以往,参观的人数也少了很多,...

巴黎贝甜的事儿

巴黎贝甜的事儿

阅读(1112) 作者(面包路透社)

最近的日子,巴黎贝甜火了。起因是今年4月份上海封控期间,巴黎贝甜面包培训中心的学员被封控,因为物质短缺就利用面包培训中心的设...

上海烘焙展后找到新的基点

上海烘焙展后找到新的基点

阅读(174) 作者(糕点培训吧)

这次观摩上海烘焙展以后,找到了新的基点。从实际考察以后,思路才产生的。如果说收获的话,这就是收获。在以后的工作中会一步一步...

上海的点心铺子

上海的点心铺子

阅读(173) 作者(烘焙培训学校)

因为要参加一个烘焙专业的展会,这次才有机会过来。临近傍晚的时候,正好路过这里,看到了这样的一个景象。其实,糕点产品也并无例...