2022-09-20 阅读(1163) 作者(志强论道烘焙)

这两天上海正在举办烘焙展，由于疫情的原因，这次没有前往。从去过的烘焙同仁的反馈来看，这次也不同以往，参观的人数也少了很多，...

2022-09-03 阅读(1112) 作者(面包路透社)

最近的日子，巴黎贝甜火了。起因是今年4月份上海封控期间，巴黎贝甜面包培训中心的学员被封控，因为物质短缺就利用面包培训中心的设...

2021-04-28 阅读(174) 作者(糕点培训吧)

这次观摩上海烘焙展以后，找到了新的基点。从实际考察以后，思路才产生的。如果说收获的话，这就是收获。在以后的工作中会一步一步...

2021-04-26 阅读(173) 作者(烘焙培训学校)

因为要参加一个烘焙专业的展会，这次才有机会过来。临近傍晚的时候，正好路过这里，看到了这样的一个景象。其实，糕点产品也并无例...