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任何时候都不能松劲
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任何时候都不能松劲

阅读(1138) 作者(西点闲言碎语)

西点培训学校运行过程中会遇到各种各样的情况,有时候是高潮,有时候是低谷,这是很自然的现象,其他的行业也同样遇到,周期性规律作用使然。在这样周期规律下任何时候都不能...

弱势可以转化成强势
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弱势可以转化成强势

阅读(1191) 作者(志强论道)

蛋糕培训学校组织了学员看世界杯阿根廷和沙特阿拉伯的比赛。虽然说沙特阿拉伯从实力上讲比阿根廷要弱一些,这个是普遍的观点,况且阿根廷队内还有球王梅西,因此阿根廷拿下比...

烘焙学习也需要阅读理解
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烘焙学习也需要阅读理解

阅读(1118) 作者(妞妞学艺)

烘焙培训学校的学员不是说一上来就马上操作,同样需要的是阅读理解,建立在阅读理解基础上的学习是有效率和根本的。有人说烘焙学习要的是开悟,说的道理是差不多的。阅读就是...

这个世界幸好还有足球
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这个世界幸好还有足球

阅读(1136) 作者(糕点培训吧)

世界杯就在今晚就要打响了,对于球迷来说是一个重要的节日。今年的世界杯比往常年要晚了一些,但是这不要紧,要紧的是它还是来了。在一个雾蒙蒙和灰沉沉的冬天里,它就像一束...

点心制造局的东西会做吗
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点心制造局的东西会做吗

阅读(1130) 作者(糕点创业之家)

周末,今天接到一位咨询者电话,开头就问:点心制造局的东西会做吗?回复说,可以。只要涉及到烤箱烤的,点心培训学校都可以的。对方说,那就行。本来说要加盟点心制造局的,...

做好外循环
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做好外循环

阅读(1158) 作者(学习面包新机会)

内循环就是苦练内功,这点做得已经很好了,接下来就是加大外循环的力度,两个循环一起来就都齐活儿了。面包培训需要的是两个循环,光有一个循环是不够的。现在的情况是内循环...

正在逐步恢复正常
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正在逐步恢复正常

阅读(1146) 作者(西点闲言碎语)

随着二十条落地,各地都在抓紧落实,随之而来的就是生活正在逐步恢复正常,西点培训学校也在此列。可以说,这一年都走得很沉重,一路走来都是战战兢兢,各个方面影响都是存在...

坐而论道不如做个蛋糕
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坐而论道不如做个蛋糕

阅读(1175) 作者(志强论道)

现在的情况变得很现实了,只有能够得到利润的事情就是政治正确,当有个蛋糕培训学校学员说:坐而论道不如做个蛋糕,大家都报以掌声。的确,现在和先前都不同了,需要的实干和...

一切都在巨大的变化之中
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一切都在巨大的变化之中

阅读(1132) 作者(烘焙思想者)

烘焙市场和其他的市场一样都是在巨大的变化之中,这是几天前和烘焙培训班老师聊天说过的话。的确,目前的烘焙市场不同以往,面临着这样和那样的不确定性,因此需要的是根据形...

石家庄打响了放开的第一枪
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石家庄打响了放开的第一枪

阅读(1129) 作者(糕点培训吧)

疫情绵延肆虐了三年给各个行业完成了巨大的影响,糕点培训学校也不例外。面对疫情采取了很多的措施,非必要和静默都是其中的步骤,根据目前阶段下的病毒特性,及时优化和改进...

顾客认准了这里的生日蛋糕
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顾客认准了这里的生日蛋糕

阅读(1149) 作者(妞妞学艺)

蛋糕培训学校的生日蛋糕是比别人要强那么一筹的,顾客说。即使是疫情期间过生日,那么也会选择蛋糕培训学校来做生日蛋糕,只是比原来要推迟一些日子也不要紧,毕竟静默出不来...

终于可以流动了
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终于可以流动了

阅读(1135) 作者(西点创业之家)

上午的时候就有咨询者打电话,询问西点培训学校是否可以过来咨询,当回答是肯定的时候,过了不了多长时间就过来了。虽然说也有报道病例,但是基本上不影响正常的通行和流动了...

股票都涨了,正常还远吗
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股票都涨了,正常还远吗

阅读(1175) 作者(糕点路透社)

今天接到以前糕点培训学校老学员电话,问起了一个产品制作的情况,顺便说起了糕点培训学校现在的状况,临了还说道:今天股票都涨了,正常还远吗?这位老学员和我们所考虑的是一...

干活儿才让人快乐
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干活儿才让人快乐

阅读(1189) 作者(烘焙闲言碎语)

现在有的学员被封控在家,有的是要好一点,至少是可以自由活动,这就是精准防控所形成的局面。尽管如此,烘焙培训学校学员所表现出来的状态也是有所不同的。有的干脆就躺平了...

看来要减少流动
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看来要减少流动

阅读(1172) 作者(糕点培训吧)

西点培训学校的老师告诉学员们,鉴于目前的这个形势,大家一定要做好自我保护,如果不是特别着急的话,尽量错过这一阶段的紧张时期,等到形势趋缓后再安排加班加点。如果有什...

这是我的主场
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这是我的主场

阅读(1159) 作者(志强论道)

美食节目里经常会有点心师傅上镜,其中的一位干了将近五十年的师傅仍然活跃在案头,并且说了一句话:这就是我的主场。瞬间觉得师傅的不简单,大约他是爱点心这门行当的,在这...

有阵地在就有生意
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有阵地在就有生意

阅读(1199) 作者(糕点创业之家)

今日立冬,意味着冬天就要来了,按理说糕点生意也就步入了正常,要开始好好做生意了,一年当中的好日子就要到了。可是从糕点培训学校反馈出来的情况来看,有的地方还处于静默...

达成目标即为成功
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达成目标即为成功

阅读(1154) 作者(糕点培训吧)

成功的定义是什么?每一个人都有自己的解答,学识、眼界和观念不同所呈现出来的答案是千差万别的,烘焙培训学校的观点是只要达成目标就是成功。烘焙培训学校的学员来源不同,...

欧包留了三五个
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欧包留了三五个

阅读(1102) 作者(面包幸福指数)

顾客F已经许久没有从欧包培训学校里购买过欧包了,这主要是因为F工作地发生了变化,距离得拉远使得下班时间也变得晚了,这时欧包培训学校都已经下班了,以至于顾客F地购买也变...

生日蛋糕单价高了反而不赚钱了
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生日蛋糕单价高了反而不赚钱了

阅读(1191) 作者(蛋糕闲言碎语)

今天有位顾客来蛋糕培训学校订生日蛋糕,原来的时候都是订购10寸的,那时蛋糕培训学校主要是学员用来练习用的,价格定的相对来说比较低一些,可能是已经习惯了原来的定价,当报...

熟练地使用烘焙工具
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熟练地使用烘焙工具

阅读(1160) 作者(妞妞学艺)

烘焙培训学校的目的就是通过学员动手练习能够制作出好的产品,其中熟练使用烘焙工具是十分重要的环节和内容。现代意义上的烘焙都是建立在烘焙工具基础之上的,用工具来制作产...

从黄金卷和白玉卷看西点附加值
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从黄金卷和白玉卷看西点附加值

阅读(1203) 作者(西点思想者)

西点培训学校是关于西点产品的开发传授和售卖机构,这个产业链条是适当和完整的。西点培训学校的起始端是产品开发,进而是传授和售卖,缺一不可互为联系。产品开发的目的就是...

肉松卷仍在热卖
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肉松卷仍在热卖

阅读(1186) 作者(糕点创业之家)

面包培训学校的工具箱里有很多干货,肉松卷就是一个。曾几何时肉松卷作为传统的面包品种好像是入不了一些人的法眼,可是从目前现在市场上的销冠来看,无一不是这些经典在支撑...

疫情之下,且行且珍惜
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疫情之下,且行且珍惜

阅读(1178) 作者(志强论道)

目前情况下,疫情仍然在肆虐,对于烘焙培训学校来说是个巨大的挑战,有的由于受到政策层面的限制,采取了关闭措施。对于烘焙培训学校和学员来说,这是一个巨大的损失。正常的...

团体定制蛋糕是一个方向
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团体定制蛋糕是一个方向

阅读(1196) 作者(糕点培训吧)

虽然说现在是疫情阶段,固有的活动大多会变成了线上和云里,但是小范围的庆典在各个方面都确保安全的情况下,仍然在进行,说明团体定制这块儿仍然是有市场的。最近蛋糕培训学...