学员Z的案例就很有代表性，起先Z还在私企上班，由于孩子需要照顾，两者不能得兼，恰好邻居有做西点的，看着邻居一步一步地买房卖车，所以自己也心动了，然后就有想法做这个。在朋友圈子里打听学习西点的地方，恰好Z的伙伴亲戚在市里做这个，就干脆把Z推过来，看了以后觉得可以，学习过程很顺利，带着手艺回去开店了。刚开始的时候恰好赶上疫情，店虽然是开起来了，但是人出不来，那段时间的确是挺难的，好在疫情控制了以后，Z就开足马力，加班加点，最初是试吃，发朋友圈，建群，地推，回头客慢慢多起来了，年前的时候就有苗头了，感觉要火的节奏，干脆过年也不歇了，真没想到过年后，店一下子就做开了，现在正是一个小阳春，回头看来西点开店也没有别人说的那么难的，只有去做，想办法，踏踏实实的，顾客自然也就来捧场了。
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