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西点就是要进行地下去

操作中难免会遇到各种各样的问题,有经验的西点培训老师总是可以指挥若定,从容应对,把问题一一化解,使得整个流程能够进行地下去。从西点制作到售卖以及顾客互动反馈构成了一个完整的产业链条,通过西点产业链条一步一步进展,完成了一个生意的循环。如果说在某一个环节出现了停滞就要积极去解决,不能影响到整个链条运转,只要顺畅地循环起来,整个的西点生意也就顺利上路了。我们所进行的西点培训就是要培养这样的一个习惯和适应过程,以备学员自己能够后续独立操作,把西点的进程延续下去。

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