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面包还是要看性价比
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面包还是要看性价比

阅读(1188) 作者(志强论道面包)

周二是面包培训学校的面包课已经是多少年的惯例了,这么多年几乎就没有改变过,就连顾客也都已习惯了这样的课程安排,并且也都早早地预期和提早安排了购买计划。虽然说面包培...

关于抱抱卷
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关于抱抱卷

阅读(1200) 作者(蛋糕闲言碎语)

网红产品抱抱卷是蛋糕培训学校周一的课程安排内容,同时进行的还有轻咔香枕蛋糕。虽然说人们对于抱抱卷产品还有些生疏,有的顾客甚至就连抱抱卷是蛋糕和面包都不知道,还有的...

烘焙首要的是卖给谁
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烘焙首要的是卖给谁

阅读(1162) 作者(烘焙思想者)

有位学员来烘焙培训学校报名,说起了最近的一段时间里去各个烘焙培训学校考察的经历,有的固然也很好,有的产品做起来很像那么回事儿,但是最终还是选择了接地气的那家,并且...

今天就做了蛋卷
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今天就做了蛋卷

阅读(1195) 作者(妞妞学艺)

今天是周六,西点培训学校安排的是上午的课程~蛋卷的生产和制作。从这里可以看到西点培训学校的边界在不断扩大,就连蛋卷这样的街头小吃都纳入了进来,事实是关于饮食的产品...

工作是最好的休息
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工作是最好的休息

阅读(1157) 作者(糕点创业之家)

今天是农历的秋分,从此以后马上就要进入下半年的最后阶段,历数从开年到现在整个上半年到现在,糕点培训学校都是在疫情的阵痛里度过的,期间也经历封控和非必要,可以说大半...

海格蛋糕不火都不行了
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海格蛋糕不火都不行了

阅读(1195) 作者(蛋糕路透社)

蛋糕培训学校一直都在发现热点,近期的热点最属好利来的哈利波特联名款的海格蛋糕,可能这个形象在很多人的回忆里有深刻的印象,一经推出就有了受众的追捧,一时间成为了蛋糕...

玩儿面玩出感觉了
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玩儿面玩出感觉了

阅读(1178) 作者(糕点培训吧)

西点培训学校干部下基层进行实战演练已经进行了一段时间了,在这个过程中,大家都很认真,在规定的时间内完成了相对应的任务,收到了一定的效果。有的岗位的干部以前都在办公...

疫情之下的上海烘焙展随想
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疫情之下的上海烘焙展随想

阅读(1158) 作者(志强论道烘焙)

这两天上海正在举办烘焙展,由于疫情的原因,这次没有前往。从去过的烘焙同仁的反馈来看,这次也不同以往,参观的人数也少了很多,多少显得冷清,参展厂家和商家也比原先少了...

别无他途,还是蛋糕
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别无他途,还是蛋糕

阅读(1140) 作者(学习蛋糕新机会)

后疫情时代,消费明显下降了。相对应的是几乎涉及到的消费都在萎缩,蛋糕这块儿也不例外。从蛋糕培训学校里得到的数据是要下降30%,这还是一段时间内得到的数据。尽管数据有点...

糕点培训学校老师答学员
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糕点培训学校老师答学员

阅读(1189) 作者(糕点培训吧)

糕点培训学校经常会有学员来咨询问题,今天就有位同学问起了最近遇到的一个问题:过了八月十五之后,天气变得凉快了,可是最近的销售额并没有表现出来,有时候甚至还不如夏天...

每一天有每一天的策略
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每一天有每一天的策略

阅读(1154) 作者(志强论道面包)

面包培训学校不仅仅是教授技术,还有的的是传授营销。如果说面包技术是规程的话,那么销售技术就是策略。因为每一天遇到的顾客是不一样的,因此的话每一天有每一天的策略。面...

能转起来就先转起来
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能转起来就先转起来

阅读(1175) 作者(糕点创业之家)

现在的西点生意不同于以往,顾客的需要在悄然着发生变化。由于不确定性增大,顾客的需要变得保守和谨慎,因此对于非必要的东西都在压缩,尤其是西点这一块,往往就在这个之列...

懂的原理就好办了
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懂的原理就好办了

阅读(1204) 作者(烘焙思想者)

学习的主旨在于通晓其中的原理,懂的其中的原理就好办了。烘焙培训学校就是要学员通过学习把烘焙的原理掌握到,有了这个原理就可以一步一步地去细分和演化,最终把产品做好。...

假期仍然在忙活
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假期仍然在忙活

阅读(1120) 作者(糕点培训吧)

中秋节三天的假期一晃就过去了,虽然说是假期,但是糕点培训学校仍然是没有充分休息,只是在忙碌中把节奏降低了,却还要正常进行相应的工作。因为只要你做着这个事儿,就一直...

学过的,自然是知道的
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学过的,自然是知道的

阅读(1140) 作者(月饼闲言碎语)

今天是中秋节假期第二天,趁着休息的时间正好把月饼培训学校的工作进行了总结。结果发现整个月饼季,蛋糕皮月饼占据了市场份额的90%,而五仁、豌豆和红豆成了市场的主流。根据...

中秋节,吃月饼了吗
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中秋节,吃月饼了吗

阅读(1147) 作者(糕点人)

今天是农历八月十五,中秋节,一个举家团聚的日子,在这个时候,人们都会送去祝福,庆祝这个节日。中秋节,月饼是必不可少的,不管是贫穷还是富有,在每年的八月十五人们都要...

做好了,生意自然就有了
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做好了,生意自然就有了

阅读(1197) 作者(蛋糕思想者)

蛋糕培训学校有一个对外的项目就是利用学员资源为顾客来做生日蛋糕,这样就能够为学员提供大量练习制作蛋糕的机会,顾客也能够得到实惠的生日蛋糕。由于学员都很积极认真,因...

西点也来凑个热闹
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西点也来凑个热闹

阅读(1153) 作者(西点创新社)

秋天是收获的季节,也有个甜蜜的节日~中秋节,这个时候大家都在甜蜜的氛围里得到了感染,月饼是自然而然不可或缺的,但是仍然还有的是西点。西点培训学校的学员干脆做了一个...

干事儿的人不在乎别的
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干事儿的人不在乎别的

阅读(1155) 作者(烘焙创业之家)

烘焙培训学校喜欢的专注的学员,因为只有专注成功的概率是很大的,每一个成功的学员都能够为烘焙培训学校带来加分的效果。这样的学员有一个特点,那就是干着这件事就会全身心...

过节的气氛已开始隆重
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过节的气氛已开始隆重

阅读(1151) 作者(糕点幸福指数)

农历的节日基本上是和农时相关的,这其中吃是必不可少的,每一个节日都有相对应的食物,比如马上就要到来的中秋节就是吃月饼的节日,随着日期的临近,气氛也开始变得隆重了。...

自律能成就点事儿
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自律能成就点事儿

阅读(1161) 作者(蛋糕闲言碎语)

蛋糕培训学校经常会见到自律的学员,大多自律的学员都能够把事情做成,这种情况是普遍存在的,有时候蛋糕培训学校的老师就说:自律能成就点事儿,也是说的这种现象。一个人的...

众生皆苦,这个很甜
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众生皆苦,这个很甜

阅读(1123) 作者(志强论道)

众生皆苦,这个很甜。知道的人都知道了,作为糕点培训学校的一员,肯定对这个口号不陌生,先前不管是什么样的,但是看到民众用自己的行动来表达了态度。从这里可以看到经营者...

巴黎贝甜的事儿
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巴黎贝甜的事儿

阅读(1111) 作者(面包路透社)

最近的日子,巴黎贝甜火了。起因是今年4月份上海封控期间,巴黎贝甜面包培训中心的学员被封控,因为物质短缺就利用面包培训中心的设备和原料生产面包自用,由于是封控时间,周...

居家办公下的烘焙培训
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居家办公下的烘焙培训

阅读(1204) 作者(糕点培训吧)

随着疫情的发展,从最开始的到现在已经将近三个年头了,这里面的管控手段基本上是一样的,但是用词方面却要讲究多了。封控、管控、非必要、闭环管理、静默、居家办公等等,从...

既要,又要,还要
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既要,又要,还要

阅读(1176) 作者(西点思想者)

不知从什么时候开始流行起这个话了:既要,又要,还要。字面的理解就是对于自己欲望的不加限制,想得太多,要的也很多。这在某种意义上来说是不太好的一种思想和举动。可是对...